葡萄园温湿度管理心得体会如何写 葡萄的温度管理(4篇)

我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

主题葡萄园温湿度管理心得体会如何写一

新疆盛产葡萄。其中，吐鲁番葡萄沟的葡萄最出名。

葡萄沟的葡萄大小不一，颜色各异。有白色、紫色、绿色、红色……

现在，我就向大家介绍一种葡萄吧！

紫葡萄是大家常吃的一种葡萄。它的茎上有叶子，叶子呈翠绿色。茎的两旁长得便是一颗颗水淋淋的大葡萄。拎着茎从远处看，就会觉得有点酷似三角形。葡萄的皮十分柔滑。摸上去就像婴儿的小脸蛋一样。

扒开葡萄皮，一个嫩绿的果肉呈现在你的眼前。果肉像一颗珍珠，又像一粒水晶。果肉看起来很诱人，馋的人们口水直流。

冻了的`葡萄放进嘴里，凉丝丝的，又酸又甜，像在嘴里放了一颗冰珠。这不但能提神、醒脑还可以补充营养。

葡萄的果肉软软的，轻轻一咬，酸甜酸甜的汁水就涌了出来。使你忍不住再吃第二颗。

葡萄皮敷在皮肤上，能加倍滋润皮肤。

你可不要小瞧了那些平时吃的紫葡萄，它身上不也全部都是宝吗？

多么可爱、多么小巧玲珑的紫葡萄呀！

主题葡萄园温湿度管理心得体会如何写二

(1)蒸馏酒品种：白的：部分霞多丽，佳美、红宝石、法国兰、晚红蜜;

(2)卫生要求：每12小时清洗一次，每24小时碱洗一次。(榨机，榨坑，进料管线);除梗后不进行破碎，在除梗过程中不添加so2;

果胶酶、藻土等暂不添加。添加量以当时工艺单为准;澄清罐要求提前0.5小时--1小时充氮气，由罐底充入，直到接汁满罐为止。

(3)自流汁与压榨汁合罐澄清，分汁后单独发酵;白葡萄温度10℃--12℃，罐内设置温度11℃，澄清时间24--36小时，在澄清期间，各工段负责人要多观察，多闻，多尝，防止自发。

(4)分汁时浊度控制在150--250ntu之间，汁底罐温度控制在8℃，so2：40ppm。

(5)添加酵母各车间第一罐酵母添加品种为：ec1118，之后所添加的酵母为r2，r2酵母一直用到第一罐酵母(ec1118)可以串种为止。

(6)串罐要求：d20下降10点左右，品尝舌头发麻。串种量以被串罐量的5%。

(7)发酵温度16℃--20℃，罐内设置温度16℃。

(8)d20低于997开始送样测rs，如rs4g/l，则进行补满罐，温度降至15℃。

(9)倒灌：分品种级别充氮气进行合罐储存，调入20ppmso2，保温至15℃以下。

(10)白葡萄酒底葡萄和红葡萄酒底分开过滤，并调入30ppmso2，充氮气保护。

(11)发酵结束后的储酒每2周测一次挥发酸(va)。

主题葡萄园温湿度管理心得体会如何写三

《语文课程标准》指出阅读教学是学生、教师、文本之间对话的过程，阅读是学生的个性化行为。教师要善于引导学生从书面语言中获取信息，引导学生与文本对话，引导学生探究性、创造性地感受、理解、评价、鉴赏文本。

1、教材分析

《葡萄沟》是人教版九年制义务教育课程标准实验教科书第四册第三单元的第二篇课文。本组教材围绕爱祖国、爱家乡的专题来组织的。本篇课文介绍了位于我国吐鲁番的水果之乡——葡萄沟。这篇课文语言美、意境也美。课文围绕“葡萄沟真是个好地方”，用生动形象的语句描写了葡萄沟的葡萄品种多、产量高、颜色鲜、味道甜，制成的葡萄干非常有名。

2、教学目标

我认真钻研新课标和教材后，为《葡萄沟》第二课时设定了五个教学目标：

（1）、复习词语及课文第一段内容。

（2）、理解课文内容，知道葡萄沟是个好地方以及好在哪些方面。

（3）、正确、流利、有感情地朗读课文。

（4）、情境中激发学生对葡萄沟的喜爱之情，对祖国的热爱之情。

3、教学重、难点

本课的重点是理解葡萄沟好在哪，难点是了解葡萄干的制作方法。

基于以上学习目标，我采用了情景创设、相机引导、以读代讲、朗读感悟，课外延伸等教法，学法是采用自主学习体验法、思维拓展图文结合想象法、品词赏句法。我之所以采用这样的教法、学法，原因一是语文教学应激发学生的学习兴趣，注重培养学生自主学习的意识和习惯，为学生创设良好的自主学习情景，尊重学生的个体差异，鼓励学生选择适合自己的学习方式。原因二是这样的教法、学法可以培养学生的自主学习能力，提高品读、感悟和表达语言文字的能力。

（一）、复习导入

开课伊始，我运用闯关的形式，从字词关到内容关，再到填一填，环环相扣，学生的热情很高，既复习了旧知，为新课做好了准备，又有效地激发了学生学习的兴趣。

（二）、图文结合，感悟葡萄沟的美。

1、模拟旅游，激发兴趣。在学习第二段之前，我让学生闭上眼睛，坐稳汽车，一起去葡萄沟旅游来激发学生学习的兴趣，等到学生睁开眼睛时我为她们播放葡萄沟的风景视频，使学生如同身临其境。

2、出示图片让学生更直观的理解“茂密”、“凉棚”、“五光十色”等词语。当我出示葡萄的图片时学生们禁不住发出了感叹声：“哇，好美呀！”“我喜欢这个，因为这个……”学生们对葡萄沟的赞叹之情溢于言表。当我们走进凉棚时，那浓郁的葡萄芳香扑鼻而来，我用课件把“一大串一大串”晶莹剔透、饱满欲滴的各色葡萄送到孩子们的眼前，他们就情不自禁地认起颜色来。此时我顺势将词语“五光十色”与“五颜六色”作对比，引导学生对“光”的发现，感悟语言的美，品味作者用词的准确、生动，受到美的熏陶。

3、读中悟情：为了让学生感受到葡萄沟的美，激发学生对葡萄沟的热爱之情。我通过配乐范读，指名读，同桌读，齐读等多种形式引导学生充分的朗读，读出对葡萄沟的喜爱之情，从而感受葡萄的多，葡萄的美。

4、抓住热情好客、准会，吃个够，引导学生朗读从中体会维吾尔族老乡的热情好客。

（三）、了解葡萄干的制作过程。

1、学习了第二段之后，我故意问学生：葡萄是在九十月份成熟的，现在是三月份我们去葡萄沟能不能吃上葡萄？不过热情的老乡拿出了美味的葡萄干，大家想不想吃？

2、当学生大声地回答想吃时，我让提前安排好的几个学生扮演维吾尔族老乡为大家载歌载舞，送上美味的葡萄干。（播放歌曲，两个学生扮演维吾尔老乡，为大家发葡萄干）

3、吃完葡萄干之后我让学生用自己的话夸夸葡萄干。当学生夸完之后，我又适时引导学生想不想了解葡萄干的制作过程，同时播放葡萄干制作视频。看完视频，结合文段，我引导学生按照先、然后、接着、最后的顺序说说葡萄干的制作过程。这样通过视频与文字相结合的形式，使得难点得以突破。

（四）、总结全文，读写迁移。

1、课文学完之后，我让学生用上因为……所以的句式说说为什么说葡萄沟是个好地方？这样既总结了课文，有有效地对学生进行了句式训练。

2、读是为了更好地写，语文老师就应该抓住课文的读写结合点。课文学完后，我布置了这样的作业：在我们的家乡陕西也有许多的特产，谁能仿照课文的写法来介绍自己家乡的特产。

本课板书，我采用重点词句相结合的形式，简洁明了，一目了然。

10、葡萄沟

文本框:真是个好地方盛产水果

葡萄五光十色

老乡热情好客

葡萄干色鲜味甜

本堂课，我通过创设情境、观看视频、想象体验，有效地激发了学生的学习兴趣，激发了学生对葡萄沟的喜爱以及对祖国大好河山的赞叹之情。课堂是生成的过程，在以后的教学中，我会努力为学生创建一个乐学、善学的学习氛围，提高课堂效率。

主题葡萄园温湿度管理心得体会如何写四

《葡萄沟》这篇课文主要介绍了新疆吐鲁番的葡萄沟，那里出产水果，尤其是葡萄最受人们的喜爱，那里的葡萄干也很有名。本课重点围绕“葡萄沟真是个好地方”而展开。

新疆对于学生们来说是既遥远又陌生，同时又充满着好奇和向往。孩子渴望了解那里，对教材中的许多地方充满了好奇，他们想知道：“葡萄沟在哪里？”，“梯田是什么样的？”，“阴房是什么样子的？”，“葡萄干是怎样制成的？”……诸多问题不是仅仅依靠教师的解说就能解决的。即使是，那也必将是枯燥和无趣的。

在上这节课之前，我首先以谈话导入，询问学生喜欢吃葡萄吗？葡萄吃时味道如何？激起学生学习兴趣。接着出示中国地图，找出葡萄沟在地图上的位置，介绍新疆维吾尔族的资料，拉近学生与文本的距离。

我从以下几步实施了课堂教学：

1、看图片：通过各种各样的图片，让学生从整体上感受到葡萄沟水果多、景色美、人热情。

2、品读美句：让学生自学课文，从课文描写的语句中了解葡萄沟好在什么地方？然后再学习葡萄沟好在哪些方面。我引导学生试着抓住重点的词句，来深入思考、理解课文内容。如“葡萄沟五月有杏子、七八月有香梨、蜜桃、沙果，到九十月份人们最喜爱的葡萄成熟了。”一句，出示葡萄沟水果图片，充分体会“盛产”的意思并想象出葡萄沟水果真是又多又好。

3、读中悟情：前面的每一个步骤的最终目的都是为了让学生感受到葡萄沟的美，激发学生对葡萄沟的热爱之情。我引导学生充分的朗读，读出对葡萄沟的喜爱之情，整个课堂是朗朗的读书声。让学生多朗读，并做到多种形式的朗读，通过朗读理解重点词语，再从读中悟情。

虽然我在备课时动脑筋想了这些教学环节，使我的课堂更加实在。可是对于课堂及时生成的教学点，我却不能够及时捕捉。看来，要让课堂上得扎实，光有预设还不够，还要随着学生，随时生成。这样的功夫，还需要我不断磨练。